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Les Rendez-Vous NFM : Salons, Manifestations, classés par dates

Salon de l'Agriculture

Fin Février / Mars
 Lieu :  Paris Porte de Versailles - Stand Normandie + Stand France AgriMer

 Objet :  Participation NFM
Stand Envies de Normandie - Hall 7
Venez apprendre à cuisiner les produits de la pêche avec Normandie Fraîcheur Mer et les Toques Rebelles de Caen , ou plus simplement, venez les déguster sur le Piano des chefs du Stand Normandie, lors des deux journées produits de la pêche : le mardi (journée coquillages) et le jeudi (journée poisson) du SIA.

Contact info : IRQUA Normandie infos@irqua-normandie.fr

Stand France AgriMer - Allée entre les Halls 2.2 et 3
Venez découvrir l'étal de produits de la pêche normands de Normandie Fraîcheur Mer et les déguster sur le stand Produits de la Mer de France AgriMer, lors de la journée consacrée à la Basse-Normandie : le mardi du SIA.


Toute la Mer sur un Plateau à Granville

1er WE d'Octobre
 Lieu : Granville (50)

 Objet :  Participation NFM
Aux abords et sous la criée de Granville, le Festival "Toute la Mer sur un Plateau" et l'occasion de découvrir les coquillages et crustacés, spécialités de ce port de pêche.

Au programme: étal géant, matériel de pêche, allée gourmande, animations enfants, dégustations au Piano des Chefs, au Bar de l'écaille et au restaurant du festival, vente massive des pêcheurs de coquillages (coquilles Saint-Jacques, praires, bulots, pétoncles, huîtres et moules), ciné marin, expo photos, animations musicales...

Animation Normandie Fraîcheur Mer à proximité d'un plateau géant de fruits de la mer, sous le village des Coquillages et Crustacés et autour de l'étal.

Contact info : CCI Centre et sud Manche cc@granville.cci.fr


Le Goût du Large à Port en Bessin

WE du 11 Novembre
 Lieu : Port en Bessin (14)

 Objet :  Participation NFM
Une tradition est née ! La Fête de la Coquille Saint-Jacques et des Produits de la pêche, deux jours pour célébrer la coquille Saint-Jacques avant d'entamer la campagne Label Rouge en Baie de Seine.
Port en Bessin, premier Port de pêche du Calvados organise sa fête de la coquille pour célébrer ce mollusque si convoité et le déguster sous toutes les formes...
Au programme sur les quais : vieux gréments, dégustations , festival de chants marins, visites du chantier de construction navale, visites de bateaux de pêche, bagad
Au programme dans la criée : vente massive des pêcheurs de coquilles Saint-Jacques et de produits de la pêche et échanges avec les marins, démonstration de ramendage. Animation Normandie Fraîcheur Mer à proximité d'un plateau géant de fruits de la mer.


Contact info : Mairie de Port en Bessin - Huppain portenbessin@wanadoo.fr


Coquille Saint-Jacques en Fête
à Grandcamp-Maisy

WE suivant le 1er décembre
 Lieu : Grandcamp-Maisy (14)

 Objet :  Participation NFM
Dernière née des manifestations portuaires, cette fête de Grandcamp-Maisy célèbre l'ouverture du gisement de coquilles Saint-Jacques de la Baie de Seine, le principal gisement de Normandie. Celui dont est issu l'exquise Coquille Label Rouge.

Au programme sur les quais : démonstrations culinaires avec les Toques Rebelles de Caen, dégustations, chants marins, visites de bateaux de pêche, démonstration de ramendage, restauration, village du pêcheur.

Au programme dans la criée : vente massive des pêcheurs de coquilles Saint-Jacques et de produits de la pêche et échanges avec les marins. Animation Normandie Fraîcheur Mer à proximité d'un plateau géant de fruits de la mer.

Contact info : Mairie de Grandcamp-Maisy