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Techniques
de Pêche en Normandie |
Les
Casiers
Les casiers sont
des pièges rigides placés sur le fond, dans lesquels
les crustacés sont attirés par un appât,
appelé aussi " boëtte ", dont l'odeur se
diffuse dans l'eau. L'ouverture en forme de goulotte facilite
l'accès de l'animal et empêche sa sortie. Les casiers
sont immergés " mouillés " en filières
pendant 24 heures. Il existe plusieurs types de casiers, chacun
des tiné à la pêche
d'une espèce cible.
Espèces
Pêchées
Araignée, bouquet, bulot (buccin), étrille, homard,
seiche, tourteau.
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Photos
Pêche Casier à crustacés |
Vidéo
Pêche Homard du Cotentin |
Photos
Pêche
Casier à bulot |
Vidéo
Pêche
Bulot de Granville |
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Les
Filets
Le filet est constitué
de nappes rectangulaires très longues tendues vers le
haut par une corde munie de flotteurs et vers le bas par une
corde lestée. Il est utilisé pour pêcher
les espèces benthiques ou démersales qui viennent
s'y prendre en se coinçant dans les mailles par les ouïes.
Il est généralement installé " mouillé
" le soir et relevé au lever du jour à l'aide
d'un vire-filet.
Le filet trémail
: est constitué de 3 nappes accolées, les extérieures
ayant des mailles très larges laissant passer le poisson
recherché, la nappe interne retenant et enveloppant le
poisson. Il est utilisé pour pêcher pratiquement
tous les poissons de fond.
Le filet maillant
: ne comporte qu'une seule nappe. La grandeur de la maille est
telle que le poisson ne peut qu'y engager la tête et non
le reste du corps et reste prisonnier par le fil qui le retient
derrière les ouïes. Il est utilisé pour attraper
les poissons qui se déplacent généralement
en banc.
Espèces
Pêchées
Filet trémail
Barbue, plie, sole, turbot, vieille, etc.
Filet maillant
Maquereau, merlu, rougets, lieu jaune, lingue, etc.
Photos
Pêche au Filet
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La
Palangre ou Corde
La palangre ou
corde : il s'agit d'une ligne (ligne principale ou maîtresse)
sur laquelle pend sur toute sa longueur des hameçons garnis
d'appâts (morceaux de maquereaux, sardine, chinchards,
seiche, encornets, etc.). Elle est installée " calée
" par deux ancres et deux bouées en surface.
La palangre flottante
: la ligne principale est munie de flotteurs. Elle flotte entre
deux eaux
La palangre de
fond : la ligne principale est lestée. Elle repose sur
le fond.
Espèces
Pêchées
Bar, congre, lieu jaune, lingue, requins (émissoles, requins,
hâ), raies.
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La
Ligne de Traîne
La ligne de traîne est en général
lestée et équipée de un à plusieurs
hameçons selon l'espèce ciblée. Elle est
mise en œuvre en dérive ou " à la traîne
" dans des zones brassées et à forts courants
ou sur des fonds rocheux. Les hameçons sont garnis d'un
leurre artificiel (plume, cuillère, poisson artificiel).
Espèces
Pêchées
Bar, lieu jaune, maquereau.
Photos
Pêche à la Ligne
Vidéo
Bar de Ligne du Cotentin
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Les
Dragues
La drague est
un engin de pêche traîné sur le fond. Elle
est utilisée pour la pêche des coquillages se trouvant
sur les gisements naturels marins. Cet engin est constitué
d'une armature sur laquelle est fixée une poche en filet
ou en anneaux métalliques et d'une barre inférieure,
munie de lames (couteaux) métalliques ou de dents. Cette
barre permet, en plus du poids de la drague, de déterrer
les coquillages enfouis dans le sédiment. Il peut y avoir
plusieurs dragues sur une perche, et un bateau peut traîner
2 à 5 perches en fonction de sa puissance m otrice.
Espèces
Pêchées
Amande, coquille,
moule, praire.
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Drague
à Coquille |
Drague
à Moule |
Drague
à Praire et Amande |
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Photos |
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Vidéos |
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Le
Chalut de Fond
Le chalut de fond
est une poche en filet en forme d'entonnoir traîné
près du fond par le navire. Il dispose en haut d'une corde
munie de flotteurs, et en bas d'un " bourrelet " lesté.
Le chalut se termine en arrière par le " cul du chalut
". L'ouverture " gueule " de ce filet est encadrée
par deux panneaux (pièces en bois ou en fers rectangulaires
à ovales) réunis au chalut par les " bras
" et les " entremises " ou " pattes ".
Il est utilisé pour pêcher les espèces benthiques.
Espèces
Pêchées
Cabillaud, céphalopodes, crevette, lieu jaune, lotte,
merlan, poissons plats, raies, rouget barbet, tacaud, pétoncle
etc.
Photos
Pêche
au Chalut de fond
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Vidéo
Pêche
au Chalut de fond
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Le
Chalut Pélagique
Le chalut pélagique est adapté
à la pêche en pleine eau. Le chalut pélagique
peut être traîné par un seul bateau. Il est
alors utilisé avec des panneaux divergents.
Il peut aussi
être traîné par deux bateaux, pêchant
écartés l'un de l'autre pour ouvrir le filet horizontalement.
C'est le chalutage en bœuf : le navire maître est
" le bœuf ", celui qui ramène le chalut
à son bord est " le veau ". Cette technique
de pêche permet de capturer les poissons pélagiques.
Espèces
Pêchées
Bars, dorades, maquereaux, sardines, etc.
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La Perche
La perche est un chalut fixé sur
une perche munie de patins. Elle est destinée à
la pêche des poissons plats, la perche permettant d'élargir
au maximum l'ouverture horizontale du filet. Cet engin dispose
également d'un bourrelet pour faire lever le poisson.
Espèces
Pêchées
Barbue, grondins, plie, roussettes, sole, turbot, etc.
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