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Fiche recette Grondin rouge

Papillote de Grondin rouge au thym citronné

Fiche recette Coquille Saint-Jacques

Saint-Jacques lutées, fumet de cèpes et parfum d'orange

Découper en deux un homard

Conseil adapté au homard vivant pour une cuisson au four ou au barbecue.

Conseil aussi adapté au homard déjà cuit au court-bouillon.

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Poster - Espèces et Techniques de Pêche de Normandie


Rapport d'Activités NFM 2012

Document détaillé des activités réalisées par NFM en 2012.

Rapport de Gestion 2012

Document officiel validé lors de l'Assemblée Générale 2013

Homard du Cotentin aux éclats de chocolat et beurre de printemps

Recette à préparer en 20 min de préparation + 2 min + 20 min de cuisson
Difficulté : 2
Budget : Elevé
Note :
4 2
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Détail de la recette...

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